Консервируем сами

Тип издания:

Букинистическое

Автор: Ромуальд Лойко (1)
Издательство: Колос (4)
Сохранность: Хорошая (?)
Год издания: 1993
Вес в упаковке: 380 г.
Количество страниц: 336
Переплёт: Твердый переплет
Формат: 142x205 мм (средний формат)
ISBN: 5-10-001629-9
Тираж: 30000
Тип издания: Отдельное издание
Номер лота: #7388903

От издателя

Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе.

Книга предназначена для широкого круга читателей.